여성 창업자 대기자 30여 명
​신뢰, 믿음 그리고 과학

빌리엔젤 처럼 손쉽고도 믿음이 가는 브랜드는 

만나기가 어려워요. 오픈 준비하는 과정에서 

과학적인 설명과 접근 방식에 더욱 신뢰 할 수 

있었죠. 빌리엔젤, 저와 같은 여성 창업자분들

에게 꼭 추천해주고 싶은 브랜드입니다. 

-동탄 센터포인트몰 인터뷰 중 발췌-

 
빌리엔젤 케이크에 대한 자부심
있어, 직접 먹어보고 창업 생각

직접 먹어보고 좋다고 느껴서 빌리엔젤 창업을 

마음먹었다는 그는 빌리엔젤 케이크에 대한 

자부심을 드러내기도 했다. 주변에 유명 프렌

차이즈부터 디저트 전문점까지 없는게 없어

'전쟁'이라고 표현했지만 케익에 있어서 만큼은 어느곳에도 뒤지지 않을걸 알기에 크게 다른

브랜드에 대해 신경 쓰지 않는다고 말했다.

실제로 이른 아침부터 저녁 마감 때까지 손님

들의 발걸음이 끊이질 않았다. 

-송도점 점장 인터뷰 중 발췌-

빌리엔젤 핵심 경쟁력 및 
2015, 2016년 성공 투자 유치를 할 수 있었던 강력한 브랜드 
​전략은?

주 소비층인 30대 여성을 주 타겟으로 상품을 

기획 철저 제과제빵 제조업 시설 운영 및 냉동 대량 생산 체계 노하우 매년 2자리수 이상의 성장과 매년 대형 백화점으로부터의 F&B 1위 만족

디저트 분야의 시장 발전 가능성 그리고 빌리엔젤의 미치는 영향